Dette er den rucola, du kender fra supermarkedet med lange, fligede blade. Det er en staude og det varer derfor et års tid, inden den når sin fulde størrelse. Du skal ikke regne med at have blade i massevis det første år, men laver du et par lange, permanente rækker i køkkenhaven, vil du altid have rigeligt til salatskålen i mange år fremover.
Såning: I potter, der stilles i minidrivhus i marts, eller direkte på friland sidst i maj. Hvis du vælger den sidste løsning, er det en fordel af så frøene i et lille såbed. Når planterne er store nok plantes de ud i lange rækker. Dæk dem den første vinter. Fra: Duchy Originals. Frøene er økologiske.